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Happy Nouveau

Château de Pouey , Happy Time Côtes de Gascogne IGP • Rouge

Elégant, fruité et équilibré, ce vin est à boire en toute convivialitée

Plus d'informations

Disponibilité : En stock, livraison en 48h

5,65€ TTC

Région : Sud-Ouest

Appellation : Côtes de Gascogne

Cuvée : Happy Time

Couleur : Rouge

Cépages : Tannat (100%)

Alcool : 12,5 %

Contenance : 75 cl
 

ELABORATION Culture raisonnée. Utilisation de tables de tri, Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo‐régulée, Fermentation malolactique, Macération pré fermentaire à froid. Elevage en cuve inox thermo‐régulée. Sols argilo-graveleux.

OEIL : Couleur rubis, éclatante, reflets violines.

NEZ : Aromatique, fruité, intenses arômes de cassis, généreux arômes de cerise griotte, subtils arômes de grenadine, subtils arômes de vanille.

BOUCHE : Croquante, délicate, soyeuse, légères notes de cassis, intenses notes de cerise griotte, subtiles notes d'épices, tanins subtils, souple, corps léger, bonne intensité, bonne persistance.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : Entre 12° et 15°

ACCORDS METS ET VINS : À vocation apéritive, Charcuteries, Entrées froides, Tapenade, Viandes blanches grillées
 

Château de Pouey
L’histoire du Château du Pouey dure depuis quatre générations. Elle se poursuit grâce à la ferveur de Bastien Lannusse, le plus jeune vigneron de l’appellation.
Par sa maturité et sa sérénité il s'est lancé un challenge face à l’avenir de son domaine. Il a repris les rênes à la suite de son père en 2012 et dès son premier millésime, ses vins ont été primés.
Au Nord des Pyrénées à égale distance de l'Océan Atlantique et des monts pyrénéens, dans l'appellation MADIRAN sise aux confins du Gers, des Pyrénées-Atlantiques et des Hautes-Pyrénées, se situe le vignoble du Château du Pouey.
"Pierre, mon père, a commencé avec 3 hectares. Au fil du temps et des plantations, son domaine s’est agrandi pour atteindre les actuels 22 hectares. Il a été un des premiers à introduire les cépages Petit et Gros Manseng.

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