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NICOLAS Père & Fils , ESSENTIELLE Côtes du Rhône AOP • Blanc • 2018

Aromatique, minéral, arômes de chèvrefeuille, arômes de fleurs blanches, arômes de violette, arômes de thé vert, arômes de coing, arômes de fruits de la passion, arômes de litchi, arômes d'iode.

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Disponibilité : En stock, livraison en 48h

7,20€ TTC

Région : Rhône

Appellation : Côtes du Rhône

Cuvée : ESSENTIELLE

Couleur : Blanc

Millésime : 2018

Cépages : Bourboulenc (5%) / Clairette (10%) / Grenache blanc (40%) / Marsanne (10%) / Viognier (35%)

Alcool : 13,5 %

Contenance : 75 cl
 

ELABORATION Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Fermentation en cuve inox, Fermentation thermo‐régulée, Vinification classique, Bâtonnage régulier, Pressurage direct. Elevage en cuve inox thermo‐régulée, Elevage en cuve en ciment avec résine époxy, Bouchon traditionnel en liège, Elevage sur lies, Elevage en cuve Ciment.

OEIL : Couleur jaune bouton d'or, cristalline, reflets verts.

NEZ : Aromatique, minéral, arômes de chèvrefeuille, arômes de fleurs blanches, arômes de violette, arômes de thé vert, arômes de coing, arômes de fruits de la passion, arômes de litchi, arômes d'iode.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : A 14,0000° 

ACCORDS METS ET VINS : Escargots à la bourguignonne, Fruits de mer, Crustacés, Bouillabaisse, Sushi, Fromages à Pâte dure
 

NICOLAS Père&Fils
Il aura fallu 10 ans, 10 ans à parcourir les vignobles du sud pour que François-Xavier flaire cette évidence, ce désir de partager sa passion avec le plus grand nombre. Cette maison « artisan, négociant » de la vallée du Rhône méridionale s’évertue à nous faire découvrir toutes sortes de vins. Chez eux, c’est un peu « vin pour tous et tous pour vin ». Nul besoin d’être un consommateur éclairé pour apprécier leurs bonnes bouteilles et les partager.

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