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Cluzeau

Château Cluzeau , Le Petit Cluzeau Blanc Bergerac AOP • Blanc • 2014 75 CL

Vin délicatement minéral et floral, d'un bon gras en bouche, l'acidité de la finale lui assure de la longueur.

Plus d'informations

Disponibilité : En stock, livraison en 48h

8,55€ TTC

Région : Sud-Ouest

Appellation : Bergerac

Cuvée : Le Petit Cluzeau Blanc

Couleur : Blanc

Millésime : 2014

Cépages : Muscadelle ﴾15%﴿ / Sémillon ﴾85%﴿

Alcool : 13 %

Contenance : 75 cl

ELABORATION Culture biologique. Vendanges mécaniques. Fermentation en cuve inox thermo‐régulée, Macération pré fermentaire à froid.

DÉGUSTATION

OEIL : Couleur jaune, cristalline, reflets or vert.

NEZ : Arômes d'acacia, arômes de fleurs blanches, subtils arômes de silex.

BOUCHE : Fraîche, notes d'acacia, notes de fleurs blanches, notes d'agrumes, légèrement minérale.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : Entre 6° et 10° 

ACCORDS METS ET VINS : À vocation apéritive, Fruits de mer, Crustacés, Poissons grillés
 

Château Cluzeau
Le domaine du Château CLUZEAU est situé sur les terrasses sud de la vallée de la Dordogne à proximité de BERGERAC.
Le vignoble entièrement restauré et planté en fortes densités (5 à 6000 pieds / Ha) est situé sur un des plus beau terroirs argilo-calcaire de l’appellation. Le domaine est certifié agriculture Biologique et contrôlé par ECOCERT depuis 2006.
9 ha de cépages rouges : Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec, Cabernet Franc,
5 ha cépages blancs : Semillon, Muscadelle, Sauvignon blanc, Chenin dont 1.5 Ha en appellation MONBAZILLAC
Le chai très moderne construit en 2005 est équipé des meilleures technologies pour respecter et traiter la vendange dans les meilleures conditions : Cuves spécifiques parfaitement thermos-régulées pour les rouges et pour les blancs, pressoir pneumatique, chai d’élevage en barriques.
La gamme produite est large et couvre toutes les utilisations et catégories de consommateurs. La production annuelle est de 70 000 cols.
Dernières récompenses : Médailles d’Or au concours de BERGERAC pour le Chäteau Cluzeau Rouge 2014 et le Monbazillac Bois Blanc 2014.

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